Pavlova à la grenade

Pavlova à la grenade

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

La meringue

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace maison

Le sirop de grenade vanillé

150 g de jus de grenade
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de sucre en poudre

La chantilly

330 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe de sucre glace maison maison
le zeste d'un citron vert non traité

Le dressage

graines de grenade pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 2568 kJ / 611 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 85.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Envie d'exotisme 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 Std. 30 Min

Plain in Pigna

Plain in Pigna

Keine Bewertungen

Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 Std. 30 Min

Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

35 Min

Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

4 Std. 10 Min

Minitartes fines au chocolat

Minitartes fines au chocolat

1 Std. 30 Min

Vacherin griotte-amande

Vacherin griotte-amande

12 Std.

Crème à la horchata

Crème à la horchata

50 Min

Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3 Std. 45 Min

Pain perdu au sirop de betterave

Pain perdu au sirop de betterave

1 Std. 25 Min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Keine Bewertungen

Glace au yaourt marbrée à la fraise

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4 Std. 15 Min