Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Haferflocken
- 500 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
oder 2 TL Trockengerm (8 g) - 2 EL Honig
- 100 g Sonnenblumenöl, etwas mehr für die Hände
- 200 g Roggenmehl
- 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz, nach Geschmack (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1738 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Roggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Dinkelbrot
1h 30min
Kürbiskern-Bagels
1h 30min
Dille und Feta Fladenbrot
1 Std. 20 Min
Erdäpfelfladenbrote
12h
Dinkel-Körner-Brötchen
2h
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 Std.
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Vollkorn-Brötchen
2h
Mohnflesserl aus Dinkel
1 Std. 50 Min
Vollkornspitze
24h
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min