Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 porzioni

Zutaten

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.76 g

Brennwert 111 kJ / 27 kcal

Fett 0.35 g

Ballaststoffe 0.99 g

Kohlenhydrate 3.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tapas 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crocchette di soia

25 Min

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1 Std. 35 Min

Baccalà mantecato alla veneziana

40 Min

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 Std.

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1 Std.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Fumetto di gamberi speziato

35 Min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Ceviche di salmone

48 Std. 15 Min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 Min

Crème brûlée (vegan)

4 Std. 45 Min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 Std. 30 Min