Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Composta di pere

300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
1 cucchiaino raso di sale

Mousse di formaggio e anice

1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di caprino
200 g di ricotta di pecora
gherigli di noci q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1024 kJ / 256 kcal

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sale di sedano

3 Std. 15 Min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15 Min

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10 Min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 Std. 10 Min

Composta di pere, vaniglia e zenzero

1 Std. 20 Min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 Std. 30 Min

Farina di miglio

10 Min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 Min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min

Testaroli di farro alle noci

45 Min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 Std. 30 Min