Geräte und Zubehör
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Gnocchi con la "fioreta"
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)500 g di ricotta liquida (fioreta)
-
300 g di farina tipo 00
-
5 g di sale
-
50 g di burro
-
6 foglie di salvia fresca lavate
-
ricotta, di Malga grattugiato, a piacereformaggio di Malga grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
641 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
2407.9 kJ /
575.5 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
62 g
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