Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 641 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 62 g

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