Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

4.7 21 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 500 g di ricotta liquida (fioreta)
    250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
  • 300 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 50 g di burro
  • 6 foglie di salvia fresca lavate
  • formaggio di Malga grattugiato, a piacere
    ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 575.5 kcal / 2407.9 kJ
Eiweiß 23 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 62 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Natrium 641 mg

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