Bananenkuchen mit Schokolade und Rosinen

Bananenkuchen mit Schokolade und Rosinen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

15 Scheiben

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
170 g
weiße Schokolade in Stücken
70 g
Zucker
150 g
Eier
2
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Bananen (ca. 400 g), sehr reif, in Stücken
4
Mehl
300 g
Natron
1 TL
Salz
¼ TL
Zimt
½ TL
Muskat
¼ TL
Rosinen
50 g
Sonnenblumenöl
10 g

Nährwerte pro 1 Scheiben

Brennwert 311 kcal / 1302 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 41 g

Ballaststoffe 2.5 g

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