Bananenkuchen mit Schokolade und Rosinen
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Bananenkuchen mit Schokolade und Rosinen

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Zutaten

  • 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 170 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 70 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 4 Bananen (ca. 400 g), sehr reif, in Stücken
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • ¼ TL Salz
  • ½ TL Zimt
  • ¼ TL Muskat
  • 50 g Rosinen
  • 10 g Sonnenblumenöl

Nährwerte
pro 1 Scheiben
Brennwert
1302 kJ / 311 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
2.5 g

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