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Bananenkuchen mit Schokolade und Rosinen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
15 Scheiben
Zutaten
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken170 g
-
weiße Schokolade in Stücken70 g
-
Zucker150 g
-
Eier2
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Bananen (ca. 400 g), sehr reif, in Stücken4
-
Mehl300 g
-
Natron1 TL
-
Salz¼ TL
-
Zimt½ TL
-
Muskat¼ TL
-
Rosinen50 g
-
Sonnenblumenöl10 g
Nährwerte pro 1 Scheiben
Brennwert
311 kcal /
1302 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
2.5 g
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Schokolade
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