Cramique

Cramique

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 parts

Zutaten

200 g de raisins secs
100 g d'eau tiède
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
100 g de beurre demi-sel mou
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1953.4 kJ / 463.3 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 68.9 g

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Frankreich

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