Geräte und Zubehör
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Crème glacée à la mandarine et sa compotée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La compotée de mandarines
-
650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g d'eau
La crème glacée
-
120 g de miel d'oranger
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 c. à soupe de liqueur à l'orange
-
100 g de yaourt à la grecque
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
1430 kJ /
342 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
40 g
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