![Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E75059E-D875-40F0-9E58-141EEBF5D9B0/Derivates/4044FD9C-7219-49DE-9BE3-9A2223F6B649.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di acqua
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di curry in polvere
- 320 g di orzo perlato
- 16 code di gambero sgusciate e pulite
- 200 g di ceci lessi in scatola, sgocciolati
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1954 kJ / 467 kcal
- Eiweiß
- 36.4 g
- Kohlenhydrate
- 65.1 g
- Fett
- 8.6 g
- Ballaststoffe
- 10.2 g
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