Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1402 kJ / 335 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aromatico 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coulis di fragole

20 Min

New York cheesecake

7 Std.

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 Std.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 Std. 30 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Torta di limone destrutturata

40 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Panna cotta danese

8 Std. 30 Min

Panna cotta ai mirtilli

6 Std. 30 Min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 Std.

Semifreddo al caramello salato

11 Std.

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min