Samke harra

Samke harra

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

Tahini sauce

pine nuts
40 g
olive oil for frying
garlic cloves
2
tahini (see Tips)
120 g
lemon juice
50 g
warm water
150 g
chilli powder
¼ tsp
sea salt
½ - 1 tsp
freshly ground pepper
¼ tsp

Steamed fish

olive oil
1 tbsp
skinless snapper fillets (approx. 4 fillets)
600 - 700 g
lemon juice
1 tbsp
sea salt to season
freshly ground pepper to season
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped for garnishing
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 768.9 mg

Eiweiß 43.2 g

Brennwert 1930.1 kJ / 459.6 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Varoma: Global flavours 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tarator (tahini dip)

5 分钟

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1小时 30 分钟

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2小时 45 分钟

Spiced rice pudding (meghli)

50 分钟

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

1小时 5 分钟

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1小时 35 分钟

Chicken with rice

1小时

Chicken tagine with honey and prunes

40 分钟

Spring greens with grapefruit

30 分钟

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1小时 10 分钟

Spiced coriander prawns

25 分钟

Bamia (okra and meat stew)

55 分钟