Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 garlic cloves
- 1 onion (approx. 70 g), cut into halves
- 200 g tofu, plain, drained
- 30 g olive oil
- 25 g dark soy sauce
- 600 g waxy potatoes, diced (approx. 1,5 cm)
- 300 g water
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato purée
- 2 tsp salt
- 1 tsp sweet paprika powder
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 250 g red peppers, diced (approx. 2 cm)
- 20 g dark chocolate, 70% cocoa solids (vegan), broken into pieces
- 255 g canned kidney beans, drained (weight after draining)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1785 kJ / 426 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 13.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hearty lentil chilli
50min
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30min
Vegetarian chilli
1h 5min
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 godz. 35 min
Veggie-packed Vegan Pizza
1h 30min
Vegan Green Pea Fritters
20min
Paella with kidney beans
55min
Vegan bean burger
1h 20min
Pearl Barley Risotto with Asparagus
1h 5min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min