Ensalada César vegana

Ensalada César vegana

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porciones

Zutaten

260 g de lechuga francesa picada
150 g de tofu extra firme en cubos medianos
5 tostadas
70 g de leche de almendras
45 g de nuez pecana
100 g de aceitunas verdes deshuesadas drenadas
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 11 g

Brennwert 1289 kJ / 307 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 21 g

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