Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2 55 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

10 portions

Zutaten

Beetroot Houmous

garlic clove
1
lemon juice (approx. 1-2 lemons)
50 g
extra virgin olive oil
20 g
raw beetroot peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tahini
1 Tbsp
water
1 Tbsp
ground cumin (optional)
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 pinch
paprika for sprinkling
1 pinch

Falafel

garlic clove
1
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
coriander seeds lightly ground
1 tsp
cumin seeds lightly ground
1 tsp
spelt flour
1 Tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
fine sea salt or to taste
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
olive oil for frying

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 530 kJ / 126 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

7 Days of Healthy Eats 24 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Flexitarian Favourites 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

WHOLEFOOD COOKING 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your First Month Mixing 55 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Tomato and Vegetable Quiche

1hod. 45min.

Polenta Mandarin and Almond Cake

2hod. 35min.

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min.

Butterbean Mash with Paprika

20min.

Springtime Risotto

55min.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min.

Red Pepper and Apple Dip

35min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2hod. 45min.

Savoury Flapjacks

45min.

Beetroot and Halloumi Burgers

1hod.

Beetroot Houmous

15min.

White Bean and Feta Dip

5min.