Courgette and Pine Nut Cake

Courgette and Pine Nut Cake

4.7 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 slices

Zutaten

lemon thin peelings of skin, 40 g juice
1
caster sugar
170 g
courgettes cut in pieces (4 cm)
300 g
butter diced, plus extra for dusting
150 g
large eggs
3
plain flour
220 g
baking powder
1 tsp
sultanas
220 g
pine nuts
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1417 kJ / 339 kcal

Fett 16.2 g

Kohlenhydrate 42.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegetable Sweet Bakes 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Butternut Squash Masala Dosa

11h 30min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Barbecue Beanburger Sliders

1h 50min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1h 45min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Aubergine and Almond Dip

20min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Courgette and Dried Fruit Scones

30min

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45min