
Geräte und Zubehör
Kleine Charlotte
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
12 Stücke
Zutaten
Biskuitroulade
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Staubzucker zum Bestreuen
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Eier6
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Feinkristallzucker150 g
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Vanillezucker1 TL
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt150 g
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Backpulver½ TL
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Marillenmarmelade200 g
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Rum1 EL
Topfencreme
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Gelatineblätter6
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
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Magertopfen250 g
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Naturjoghurt250 g
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Feinkristallzucker80 g
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Zitronenschale, gerieben2 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
384 kcal /
1607 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoffe
0.6 g