Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
-
1000
γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
oder 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια - 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
250
γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
oder 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 899 kJ / 215 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 4.9 g
- Fett
- 11.9 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Καλαμαράκια
50 min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50 min
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Keine Bewertungen
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5 min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min