Geräte und Zubehör
Βασική σούπα λαχανικών
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
ελαιόλαδο20 - 25 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά (optional) για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι), σε κομμάτια (2 εκ.)350 - 400 γρ.
-
50 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλιαανάμεικτα λαχανικά (optional) κατεψυγμένα50 γρ.
-
νερό700 - 800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
½ - 1 κ.σ. σάλτσα σόγιαςαλάτι½ - 1 κ.γλ.
-
ζυμαρικά για σούπα60 - 80 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5 g
Brennwert
670 kJ /
160 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
20 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Σπανακόρυζο
45 Min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Keine Bewertungen
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Κέικ με γιαούρτι
1 Std. 40 Min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Keine Bewertungen
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 Min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1 Std. 15 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Βασική σούπα βελουτέ
45 Min