Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 μερίδες
Zutaten
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
39.8 g
Brennwert
2506 kJ /
596 kcal
Fett
25.4 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
57.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Ζεστή σοκολάτα
10 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 Min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Πουρές πατάτας
50 Min