Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9 43 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 μερίδες

Zutaten

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 2506 kJ / 596 kcal

Fett 25.4 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 57.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αγαπημένα Take Away 11 Rezepte
Griechenland

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Καλαμαράκια

50min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14h 35min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Αναρόταρτα

30min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min