Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. ρύζι καρολίνα
- 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
- 800 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1469 kJ / 351 kcal
- Eiweiß
- 26.4 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 17.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Κεφτέδες
2h 30min
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Κούπες
4h 5min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Μπουρέκια με αναρή
2u.
Τυρόπιτα κέικ
1u.