Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 31.8 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 31.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Black & white chocolate tartufo

Black & white chocolate tartufo

13 Std. 55 Min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 Std.

Crème brûlée

Crème brûlée

7 Std.

Beetroot salad

Beetroot salad

10 Min

Brioche

Brioche

5 Std.

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8 Std. 30 Min

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

1 Std. 55 Min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45 Min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4 Std. 55 Min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 Min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 Min

Pavlova

Pavlova

6 Std.