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Honey crème caramels
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Std. 55 Min
6 portions
Zutaten
-
honey plus an extra 2 tbsp150 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
milk450 g
-
vanilla bean cut into halves lengthways, seeds scraped and reserved1
-
eggs4
-
egg yolks2
-
boiling water for baking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
106.9 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
1272.7 kJ /
304.2 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
31.4 g
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