Vastensoep

Vastensoep

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porties

Zutaten

ui in kwarten gesneden
200 g
teentjes knoflook
2
extra vergine olijfolie
100 g
zoete paprikapoeder
1 el
witte kikkererwten, uit blik gewassen en uitgelekt
400 g
water en iets meer indien nodig
700 g
diepgevroren bladspinazie ontdooid en uitgelekt
250 g
gedroogd laurierblad
1
gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout
250 g
zout (aanpassen naar smaak)
hardgekookte eieren
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 16.05 g

Brennwert 1259 kJ / 301 kcal

Fett 20.65 g

Kohlenhydrate 12.8 g

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