Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optional)
6 olive nere (optional) denocciolate ed a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 6 g

Brennwert 2640 kJ / 631 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Etnico vegetariano 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45 min

Babaganoush di zucca

45 min

Hummus di barbabietole

25 min

Purè di carciofi e tofu

20 min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 min

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 godz.

Smoothie al cetriolo

15 min

Crema di melanzane

50 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 godz. 50 min

Lenticchie all'indiana

35 min