Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g imbiru, suszonego, mielonego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
- 50 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 200 g wody
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
- 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1193 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.3 g
- Fett
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Kurczak po myśliwsku
50 min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 min
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 Std. 10 Min