Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g imbiru, suszonego, mielonego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
- 50 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 200 g wody
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
- 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1193 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.3 g
- Fett
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20 min
Tagine z jagnięciną
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Kurczak w winie
1h 50 min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min