Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 765.5 mg

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA TAJSKA 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1 Std. 15 Min

Zupa Pho

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1 Std. 40 Min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30 Min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 Min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 Min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1 Std.

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 Min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 Std. 40 Min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 Min

Pad Thai z kurczakiem

Pad Thai z kurczakiem

30 Min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 Std. 50 Min