Groszek z jajkiem

Name: Groszek z jajkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: oliwa z oliwek; 6 jajek; 120 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 150 g pomidorów; 200 g kiełbasy chorizo; 800 g zielonego groszku, mrożonego; 1 - 2 łyżeczki soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 100 g wody; 150 g białego wina; kolendra, świeża

4.6 ( 49 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 6 porcji

Zutaten

oliwa z oliwek do natłuszczenia sakiewek
6 jajek
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
150 g pomidorów bez skórki, przekrojonych na pół
200 g kiełbasy chorizo pokrojonej w plastry
800 g zielonego groszku, mrożonego
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g wody
150 g białego wina
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
oder natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 428.6 kcal / 1793.4 kJ
Eiweiß: 21.2 g
Fett: 25.8 g
Kohlenhydrate: 23.9 g
Ballaststoffe: 7.5 g
gesättigte Fettsäuren: 7.4 g
Natrium: 871.2 mg