Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.2 40 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porcje

Zutaten

500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
30 g oliwy z oliwek
500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
100 g wody
olej rzepakowy do smażenia
1 łyżka octu balsamicznego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 2667.2 kJ / 637.1 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Piersi z kaczki z curry i anansem

25 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

55 Min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1 Std.

Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem

2 Std. 15 Min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45 Min

Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami

30 Min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1 Std. 40 Min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45 Min

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 Min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min