Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 szczypta szafranu
- 2 łyżki gorącej wody
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 600 g jagnięciny, łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 200 g wody
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1849 kJ / 441 kcal
- Eiweiß
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 30.2 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1u. 45min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min.
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Curry z wołowiną
45 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min.
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 Min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min.