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Glace au gingembre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
1 bocal
Zutaten
La veille
-
30 - 50 g de gingembre confit à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de sucre en poudre
-
400 g de lait
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
25 g de lait en poudre
-
50 g de miel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Eiweiß
22 g
Brennwert
4502 kJ /
1077 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
164 g
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Frankreich
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