Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

4.6 31 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

700 g

Zutaten

Le caramel au beurre salé (la veille)

de sucre en poudre
200 g
de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g

La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)

gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
de lait entier
300 g
jaunes d'œufs
5

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 299.4 kcal / 1252.6 kJ

Eiweiß 3.2 g

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Natrium 121 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glaces 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la brioche

Glace à la brioche

5 Std.

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3 Std. 45 Min

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12 Std.

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12 Std.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 Std.

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 Std.

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12 Std.

Glace au café

Glace au café

12 Std.

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5 Std.

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Croissant

Croissant

16 Std.

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12 Std.