Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4 110 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de cerfeuil frais
½ bouquet de ciboulette fraîche
60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau
150 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
30 g de parmesan râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1716 kJ / 407 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du chèvre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œuf en cocotte de courgette ronde

1hod.

Tarte au poivron et chèvre frais

1hod. 15min.

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min.

Boulettes de veau aux herbes

30min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min.

Risotto brocoli-langoustine

55min.

Poulet au poireau en croûte

1hod. 15min.

Croustitarte aux légumes

1hod. 5min.

Gratin de courgettes aux crevettes

55min.

Salade de poulet aux poivrons

1hod.

Cocottes gratinées à la grecque

1hod.

Crumble tomate-chèvre

35min.