Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
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Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

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Zutaten

  • 250 g de riz basmati
  • 4 blancs de poireau, coupés en fines rondelles
  • 4 pavés de saumon frais (150 g chacun environ)
  • 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en fines rondelles
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 4 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
  • 800 g d'eau

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2797 kJ / 668 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
51 g
Fett
36 g
Ballaststoffe
2 g

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