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Riz au curry de banane
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
1200 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
250 g de riz basmati
-
1 oignon jaune coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre doux
-
1 poivron jaune coupé en dés (1 cm)
-
340 g de grains de maïs doux en conserve (poids net égoutté)
-
150 g de jambon blanc coupé en dés
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200 g de lait de coco
-
½ c. à café de curry en poudre doux
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½ c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
4 bananes mûres, coupées en tranches obliques
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
2487 kJ /
596 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
82 g
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