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Haloumi

Haloumi
4.5 51 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
360 g
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Zutaten

  • full cream milk
    2000 g
  • junket tablets (see Tips)
    4
  • filtered water plus an extra 1 tablespoon
    250 g
  • non-iodised salt (see Tips)
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 360 g

Natrium 8338.7 mg
Eiweiß 68 g
Brennwert 5632 kJ / 1340.9 kcal
Fett 68 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 43.8 g
Kohlenhydrate 120.4 g

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