Frozen Yoghurt im Keksschüsserl
TM6 TM5

Frozen Yoghurt im Keksschüsserl

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Zutaten

Keksschüsserl

  • 40 g Feinkristallzucker
  • 65 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Vanillezucker
  • ½ TL Backpulver
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 10 g Milch
  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 20 g Kokosfett, gehärtet

Basilikum-Zucker und Frozen Yoghurt

  • 70 g Zucker
  • 3 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
  • 250 g Erdbeeren, gefroren
  • 100 g griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 6 frische Erdbeeren, zum Dekorieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1717 kJ / 411 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
2 g

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