![Pumpkin tart Pumpkin tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04600718-F5B2-459A-BE14-47DEFCE9B527/Derivates/596919C0-0114-4B3B-B2F4-B40F596D4C3E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 130 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 100 g parsnip, cut into pieces (3-4 cm)
- 70 g cheddar cheese, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 40 g wholemeal plain flour
- 1 tbsp chia seeds
- 2 tbsp poppy seeds
- 510 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 120 g red onion, cut into halves
- 1 fresh red chilli, trimmed and deseeded, if preferred (optional)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp brown sugar
- 60 g water
- 20 g red wine vinegar
- 120 g dry white wine
- 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- 120 g feta cheese, crumbled
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 eggs
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp caraway seeds (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1417.1 kJ / 337.4 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.7 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 381.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 Std. 50 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Vegetarian quiche
1 godz. 55 min
Filo spinach slice
55 Min
Mashed pea and corn slice
40 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Broccoli mustard pasties
1 godz. 55 min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1h 30 min
Vegetable bake with goat's feta
1h 30 min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min