Quinoa Broth

Quinoa Broth

4.2 43 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

quinoa rinsed and well drained
140 g
garlic clove
1
fresh rosemary leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
25 g
leeks cut in rounds (1 cm)
100 g
carrots peeled, diced (1 cm)
100 g
white cabbage cut in thin strips (1 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
1 ½
boiling water
750 g
tinned kidney beans rinsed, drained
150 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 182 kcal / 761 kJ

Eiweiß 6.4 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quinoa 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Chickpea Soup with Spinach

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

1 Std. 30 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Watercress and Oat Soup

Watercress and Oat Soup

35 Min

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35 Min

Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1 Std. 25 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 Min

Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

45 Min

Garlic and White Bean Stew

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 Min