Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 słoiki

Zutaten

300 g dyni np. Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
700 g cukinii pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
15 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
15 g papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
500 g gruszkę pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
30 g masła
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
80 g cukru
200 g wody
100 g octu jabłkowego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka ziarenek pieprzu mieszanego
3 goździki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 603 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1114.2 kJ / 266.3 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 51.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 Min

Pasta marchewkowa z figami

2 Std. 30 Min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 Min

Sałatka szwedzka

3 Std. 40 Min

Sałatka zimowa

1 Std. 40 Min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45 Min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1 Std. 15 Min

Placki dyniowe z parmezanem

45 Min

Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek

25 Min

Hummus z dyni

1 Std.

Sałatka rosyjska z burakami

1 Std. 10 Min