Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 słoiki

Zutaten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Eiweiß 5.5 g

Brennwert 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

1 Std. 10 Min

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 Min

Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)

Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)

24 Std. 15 Min

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort

25 Min

Pikle

Pikle

1 Std. 20 Min

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

3 Std. 40 Min

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

1 Std. 40 Min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 Std. 30 Min

Pikle z ogórków z koperkiem

Pikle z ogórków z koperkiem

15 Min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

1 Std. 30 Min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40 Min