Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g white bread (approx. 1 slice), crusts removed and torn into pieces
- 320 g buttermilk
- 1 garlic clove
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 50 g brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 3 tsp curry powder
- 200 g tempeh, cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g dried apricots
- 1 red apple, peeled, cored and cut into quarters
- 500 g pumpkin, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g lemon juice
- 30 g chutney, fruit
- 50 g sultanas
- 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 2 eggs
- 4 dried bay leaves
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1507.8 kJ / 359 kcal
- Eiweiß
- 14.9 g
- Kohlenhydrate
- 29.9 g
- Fett
- 18.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 812.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Sweetcorn and potato chowder
40min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Harvest nut roast with gravy
1h 30min
Mediterranean capsicums
2h
Raw pumpkin and zucchini curry
25 Min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Autumn vegetable gratin
50min
Potato and green pea curry
50min
Vegetable pilaf
1h
Three-bean shepherd's pie
26 godz.
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min