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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate
4.8 16 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
750 g
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Zutaten

  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
  • 90 g de mantequilla en trozos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 g

Natrium 3.8 mg
Eiweiß 0.6 g
Brennwert 303.2 kJ / 72.5 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.9 g
Kohlenhydrate 3.2 g

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