Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

290 gramos

Zutaten

150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 gramos

Natrium 4.1 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 310.7 kJ / 74.3 kcal

Fett 6.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

REPOSTERÍA 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pasta para galletas

2.1(55)

1 Std.

Pasta para tarta

1.3(42)

20 Min

Pasta choux

1.4(62)

20 Min

Corona de chocolates

2.4(62)

1 Std. 30 Min

Los alfajorcitos de mi abue

1.9(70)

1 Std. 45 Min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(11)

20 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20 Min

Masa sablé

5.0(13)

10 Min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15 Min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12 Std.

Masa sablé

4.7(15)

10 Min