Geräte und Zubehör
Ganache de chocolate
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
290 gramos
Zutaten
-
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de mantequilla sin sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 15 gramos
Natrium
4.1 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
310.7 kJ /
74.3 kcal
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
REPOSTERÍA
64 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Ganache de chocolate
15min
Pasta para galletas
1h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Glaseado blanco
2h
Merengue suizo
10min
Betún de mantequilla básico
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Pastel triple chocolate en capas
2h 30min
Betún de chocolate
10min
Pastel lava de chocolate
30min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de ganache de chocolate
12h