Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salad
- 200 g broccoli florets
- 140 g red cabbage cored, sliced (5 cm)
- 50 g red onions
- 50 g red peppers sliced (2 cm)
- 1 avocado diced (1 cm)
Dressing
- 50 g fat-free plain yoghurt
- 15 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice
- fine sea salt to taste
- ground black pepper to taste
- 2 Tbsp flaked almonds
- ½ Tbsp chia seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 377.1 kcal / 1577.7 kJ
- Eiweiß
- 10.4 g
- Fett
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 28.6 g
- Ballaststoffe
- 11.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Natrium
- 75 mg
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