Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

2.8 60 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.94 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 13.67 g

Ballaststoffe 5.45 g

Kohlenhydrate 14.66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pumpkin 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Pumpkin Soup

25 Min

Pumpkin soup

35 Min

Vegetable Oat Bake

1 Std. 15 Min

Pumpkin Soup

35 Min

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 Min

Allergen Free White Sauce

10 Min

Orange Drizzle Vegetable Cake (gluten and dairy free)

4 Std.

Chicken and Vegetable Soup

1 Std. 30 Min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1 Std. 30 Min

Pumpkin and Quince Soup

1 Std.

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Spring Vegetable Soup

35 Min