Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tarte aux fruits de la Passion

Tarte aux fruits de la Passion
3.3 23 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 parts
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte brisée
  • 100 g de beurre doux
  • 185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de jus de fruit de la Passion
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre doux
La meringue
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.8 g
Brennwert 2062.6 kJ / 490.4 kcal
Fett 21.5 g
Kohlenhydrate 63.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartelette fleur à la crème d'amande

4.2(47)

1 Std. 10 Min

Financier à la Passion

3.7(31)

35 Min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

3.0(5)

2 Std. 30 Min

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1 Std. 15 Min

Entremets aux deux chocolats

3.2(92)

35 Min

Bavarois griotte-pistache

4.2(35)

6 Std. 30 Min

Entremets coco-passion-papaye

4.3(33)

24 Std.

Choux meringués aux fruits de la Passion

4.2(9)

2 Std. 45 Min

Framboisier

4.0(11)

1 Std.

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2 Std. 45 Min

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(35)

5 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(242)

6 Std. 25 Min