Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte aux fruits de la Passion
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 parts
Zutaten
La pâte brisée
-
100 g de beurre doux
-
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de jus de fruit de la Passion
-
60 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre doux
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
2062.6 kJ /
490.4 kcal
Fett
21.5 g
Kohlenhydrate
63.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Entremets cassis et crémeux citron
5 Std.
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 Std. 45 Min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 Std. 15 Min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Miroir à la framboise
15 Min
Bavarois à la mangue
7 Std.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 Std. 40 Min
Tartelettes meringuées à l'orange
2 Std.
Tartelette citron vert-gingembre
12 Std.
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.