Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 130 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

32 unidades

Zutaten

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.74 g

Brennwert 271 kJ / 65 kcal

Fett 3.94 g

Ballaststoffe 0.35 g

Kohlenhydrate 7.68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas y empanadillas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Noodles orientales (sin gluten)

30 Min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 Std.

Coca de puerros y beicon

1 Std. 50 Min

Smoothie de melocotón, nueces y aceite de coco (sin azúcar)

5 Min

Fideos yakisoba con gambas

30 Min

Hamburguesas de bacalao

30 Min

Crema de coliflor con sorpresa

45 Min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 Std.

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 Std.

Smoothie bowl de melón y melocotón

5 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 Std. 10 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min