Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 124 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

32 unidades

Zutaten

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
2 paquetes de oblea de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.74 g

Brennwert 271 kJ / 65 kcal

Fett 3.94 g

Ballaststoffe 0.35 g

Kohlenhydrate 7.68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle de cacao con gorgonzola, pera y nueces

1 Std. 30 Min

Noodles orientales (sin gluten)

30 Min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3 Std.

Coca de puerros y beicon

1 Std. 50 Min

Fideos yakisoba con gambas

30 Min

Polos de sandía y limón

8 Std. 15 Min

Hamburguesas de bacalao

30 Min

Crema de coliflor con sorpresa

45 Min

Samosas de pollo - India

2 Std. 20 Min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 Std. 30 Min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 Min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 Min