Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 123 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

32 unidades

Zutaten

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.74 g

Brennwert 271 kJ / 65 kcal

Fett 3.94 g

Ballaststoffe 0.35 g

Kohlenhydrate 7.68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Empanadas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2 Std.

Empanadillas de Lorca

Empanadillas de Lorca

2 Std.

Pastel de verduras con huevo y queso

Pastel de verduras con huevo y queso

30 Min

Empanadillas de vigilia

Empanadillas de vigilia

40 Min

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1 Std. 20 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 Min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1 Std.

Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

1 Std.

Lasaña de brócoli

Lasaña de brócoli

45 Min

Quiche de calabacín con jamón york

Quiche de calabacín con jamón york

1 Std.

Empanadillas de bonito y pisto

Empanadillas de bonito y pisto

1 Std. 45 Min