Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g di acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (optional)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1855 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Fett 48.8 g

Ballaststoffe 11.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 51.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Coppa di maiale in umido

1h 30min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Maiale alla Colombo

1h 25min

Pollo alla romana

1h 10min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1h 10min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min