
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 170 g Hartweizengrieß
- 190 g Mehl
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 20 g Sesam
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Belag und Fertigstellung
- 300 g Hähnchenbrust, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 1 - 2 TL rote Currypaste (10-20 g)
- 10 g Olivenöl
- 1 EL Honig (15 g)
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln (ca. 40 g), in Stücken (ca. 3 cm)
- 300 g Schmand
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- ½ Bund Koriander, abgezupft (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3169 kJ / 757 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Fett
- 30 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
Alternative Rezepte
Nuss-Möhren-Hähnchen
1h
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Hähnchentarte
3 Std. 20 Min
Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen
1 godz. 10 min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45 min
Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola
1 godz. 40 min
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1 godz. 25 min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1h
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2 Std. 20 Min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1 godz. 10 min