Tiramisù

Tiramisù

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Zucker
100 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mascarpone
500 g
Löffelbiskuits
200 g
Espresso, aufgebrüht abgekühlt
150 g
Kakaopulver zum Bestäuben
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2229 kJ / 532 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 40 g

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